天然鰻の入荷です！

最近ご無沙汰でした（ブログの方もですが・・）天然の鰻が、琵琶湖より入荷いたしました。

冬が近づくにつれ、獲れが悪くなっておりましたが、ひさしぶりの入荷となりました。

早速さばいてみたところ、さすがの冬ごもり前！いい脂を持っておりました。

養殖とはまた違う、力強い味わいが期待できます！

当店は、関西・京都式ですので基本腹開きなのですが、

関東方面のお客様に向けて、背開きでも対応いたしており

ます。

まずは、お問い合わせくださいませ。