2016年5月11日水曜日

天然鮎解禁です!

さっそくですが、、天然鮎の入荷です!


いきなりのどアップ・・すみません

 和歌山県 有田川の早期解禁(5/1~)の鮎を釣ってきていただきました。

 本格的な解禁は、5月下旬~6月まで待たないといけませんが、近畿圏では和歌山県の

川の何本かが特別解禁日を設定しており、いち早くの入荷となりました。


残念ながら、お味の方は未確認です。

 今年は、今のところ雨が多い目の短期予報が出ていますので全国的に

渇水の心配はなさそうなので、あとは鮎の餌となる水中の苔の成長をうながす

十分な日照を期待したいところです。

 また充分な量が取れだしましたら、当ブログにてもお知らせさせていただきます。


※ 5月より8月下旬までは、休みなしで営業いたしております。